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 여름철 건강음료, 오미자냉차
땀을 많이 흘리는 여름철에는 건강음료로 오미자냉차가 좋다. 미지근한 물 한 되에 오미자 한 홉의 비율로 넣어 분홍빛으로 우러나면 얼음을 넣거나 냉장고에 보관하여 차게 한 다음 설탕이나 꿀을 약간 섞고 얇게 저민 사과를 띄운다. 새콤하고 시원한 맛은 청량감을 줄뿐 아니라 소위 더위를 먹지 않도록 예방하는 효과도 있다.
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